根据您的请求，以下是广州地区一些推荐的宴会厅设计公司和酒店：

1. 广州思成舞台设计有限公司

• 专业从事演艺建筑工艺设计、电影院声学设计及电影院工艺设计、XR虚拟演播厅声学设计等多方位专业性服务的公司。

2. 正婚宴会酒店制造集团

• 集婚嫁产业项目规划设计、婚嫁项目运营、婚礼酒店打造等一体的公司。

3. 广州天空文化有限公司

• 以打造专业全息投影、互动媒体、视频制作和概念策划为一体的设计公司，提供多媒体展厅、互动投影、裸眼3D、沉浸式宴会厅等服务。

4. 广州香格里拉大酒店

• 提供约6,000平方米的会议场地以及2,000平方米的户外活动草坪，适合不同风格及规模的会宴。

5. 广州瑰丽酒店

• 拥有两个宴会厅，大宴会厅面积958平方米，可容纳40桌宾客；108层的宴会厅可容纳12桌宾客，是广州最高观景宴会厅。

6. 广州四季酒店

• 拥有三个宴会厅，明珠宴会厅面积534平方米，可容纳20桌宾客；大宴会厅面积758平方米，可容纳40桌宾客；玛瑙宴会厅面积896平方米，可容纳50桌宾客。

7. 广州富力丽思卡尔顿酒店

• 拥有两个宴会厅，宴会厅面积648平方米，可容纳38桌宾客；大宴会厅面积1209平方米，可容纳72桌宾客，可拆分成3个小宴会厅。

这些公司和酒店都提供了专业的宴会厅设计和婚宴服务，您可以根据具体需求和预算进行选择。