一般来说，低压防水隔离开关的耐压电压应该符合国家相关标准的规定，一般为AC3kV/1min。也就是说，低压防水隔离开关在测试耐压时，其外壳和带电部位之间的电压应该达到AC3kV，并且在1分钟内不出现击穿或闪络现象。这样可以保证低压防水隔离开关在使用中不会因为电压过高而出现安全隐患。但是具体的耐压电压可能会根据不同的品牌、型号、规格等因素而有所不同，具体的还需要参考产品的相关说明或者咨询生产厂家