吸水率是衡量材料在正常大气压下吸水程度的重要参数，用百分比表示。其计算公式为 W = (B - G) / G × 100%，其中 W 代表吸水率，G 是试样干燥后的重量，B 是试样饱含水分后的重量。对于陶瓷制品，吸水率则是衡量其气孔吸收水分质量占制品总质量百分比的指标，计算方法为吸水率 = (m吸水后 - m吸水前) / m吸水前 × 100%。

吸水率的大小直接影响材料的性质。一般来说，吸水率越小，材料越紧密，硬度越高。例如，坚硬的火成岩吸水率通常低于1%，而疏松的沉积岩吸水率可能高达8%以上，这表明吸水率大的材料在工程性能上相对较差。火成岩的吸水率虽然低，但仍可能存在毛细管作用，导致石材表面不均匀的湿润现象。

总的来说，通过计算吸水率，我们可以更好地了解材料的吸水特性，并据此评估其在实际应用中的性能和适用性。