上海作为国际大都市，不仅在经济、文化等方面有着丰富的资源，而且在美食方面也是琳琅满目。对于素食者来说，上海同样提供了许多正宗的素菜馆，满足不同口味和需求。以下是一些在上海可以找到正宗素菜馆的地方：

静安寺周边：静安寺是上海著名的佛教寺庙之一，周边有很多素食餐厅供游客和信徒品尝。这些餐厅提供各种素菜，包括素炒、素汤、素面等，口味丰富多样。

徐家汇地区：徐家汇是上海的商业中心之一，这里有很多大型商场和餐饮店。在这些商场中，也有一些专门经营素菜的餐厅，如素香园、素心食坊等。这些餐厅环境优雅，菜品精致，适合商务宴请或家庭聚餐。

南京西路商圈：南京西路是上海的繁华商业街之一，这里汇聚了众多时尚品牌和餐饮店。在这条街上，也有一些素菜馆供游客选择，如素之味、素缘等。这些餐厅以创意素菜为主打，将传统素菜与现代烹饪手法相结合，呈现出独特的风味。

田子坊艺术区：田子坊位于上海市中心的黄浦区，是一个充满艺术氛围的旧式里弄街区。在这里，有一些小而美的素菜馆，如绿意盎然、素香阁等。这些餐厅环境古朴典雅，菜品以家常素菜为主，价格实惠，适合朋友聚会或家庭用餐。

五角场商圈：五角场位于上海市杨浦区，是上海的一个著名学区。这里有复旦大学、同济大学等知名高校，因此吸引了很多素食者和学生。在五角场商圈，有一些素菜馆如素之源、素香居等，这些餐厅以经济实惠、口味地道为特色，深受学生和附近居民的喜爱。

世博园区：上海世博园区位于浦东新区，是一个集休闲、娱乐、购物于一体的综合性区域。在这里，有一些素菜馆如世博素食、绿色家园等，这些餐厅以健康养生为主题，提供各类绿色、环保的素食佳肴。

总之，上海作为一个国际化大都市，为素食者提供了丰富的选择。无论是在繁华的商业区、历史悠久的文化区，还是在充满艺术氛围的艺术区，都能找到正宗的素菜馆。这些素菜馆不仅满足了素食者的需求，也为非素食者提供了一种新的尝试和体验。