建筑工程的专项施工方案主要包括以下几种：

一、基础工程施工方案

在建筑工程中，基础工程是至关重要的部分，涉及到地基处理、桩基工程等。基础工程施工方案主要涵盖地基开挖、支护、回填及桩基施工等内容，需要详细规划施工顺序、方法和技术措施等。

二、主体结构施工方案

主体结构施工方案涉及建筑物的整体结构施工，包括梁、板、柱的施工。该方案需要确定施工的顺序、模板支撑体系设计、混凝土浇注方法等，确保主体结构的施工质量与安全。

三、钢结构施工方案

对于含有钢结构的建筑工程，需要制定专门的钢结构施工方案。该方案涉及钢构件的加工、运输、安装等环节，需要确定吊装方法、焊接工艺及防护措施等。

四、机电安装施工方案

机电安装是建筑工程不可或缺的部分，包括电气、暖通、给排水等系统的安装。机电安装施工方案需要详细规划安装流程、施工工艺及调试方案等，确保机电设备的正常运行与安全使用。

五、安全文明施工及环境保护方案

随着对施工现场安全及环境保护的要求越来越高，建筑工程还需要制定安全文明施工及环境保护方案。该方案涉及施工现场的布置、安全防护措施、环境保护措施等，确保施工过程符合相关规定，保障工人的安全与健康。

综上所述，建筑工程的专项施工方案涵盖了基础工程、主体结构、钢结构、机电安装以及安全文明施工和环境保护等多个方面。这些方案确保了建筑工程的顺利进行和高质量完成。