化工管件主要包括以下几种：

1. 弯头：用于改变流体方向的管件。

2. 三通：具有三个出口的管件，用于流体的分支。

3. 管帽或堵头：用于封闭管道端部的管件。

4. 阀门：用于控制管道中流体的开关和调节的装置。包括截止阀、球阀、闸阀等。

5. 法兰：用于连接管道或其他设备的管件，通过螺栓连接实现紧固和密封。

6. 伸缩节：用于吸收管道因热胀冷缩等产生的应力，保证管道的安全运行。

接下来进行详细解释：

弯头是最基本的化工管件之一，它能够让流体改变方向。在化工流程中，根据流程的需要，经常需要改变流体的流向，这时就需要使用弯头。

三通是一种重要的分流管件，当流体需要分流到不同的管道或设备时，就会用到三通。在化工生产中，经常需要将一种流体分成两部分，分别进入不同的管道或设备进行处理，这时就需要安装三通。

阀门是控制管道中流体的重要装置。通过阀门的开启和关闭，可以控制流体的流量、流向和压力等参数。在化工生产中，这些参数的控制是非常关键的，因此阀门是化工管件中不可或缺的一部分。

法兰是一种连接管道和其他设备的管件，它通过螺栓连接实现紧固和密封。由于法兰连接具有良好的密封性和可靠性，因此在化工、石油、天然气等行业中得到广泛应用。

伸缩节的主要功能是吸收管道因热胀冷缩等产生的应力。在化工生产中，由于温度的变化，管道会产生热胀冷缩现象，如果没有伸缩节，管道可能会因为应力而损坏。而伸缩节可以有效地吸收这些应力，保证管道的安全运行。