两者的区别是工作原理、结构组成。

1、工作原理：长摆杆限位开关的工作原理是通过长摆杆的摆动来触发开关的动作，从而实现设备的限位控制。而凸轮限位开关则是通过凸轮的转动，使开关片的接点打开或关闭，实现对机器设备动作状态的监控。

2、结构组成：长摆杆限位开关通常由触头、执行机构和壳体组成。而凸轮限位开关则由开关头、凸轮、接线端子和外壳等部分组成。