1. 北京莲花白酒由北京葡萄酒厂生产，位于海淀玉泉路2号。

2. 在北京，消费者可以在各大超市找到这款白酒。

3. 莲花白酒是一种高级滋补酒，以其柔和酒性和宜人的香气而闻名。

4. 这种白酒的历史可以追溯到明朝万历年间。

5. 根据徐珂所编《清稗类钞》，孝钦后曾以荷花蕊加药料酿制成佳酿，赐给亲信之臣。

6. 清代时，莲花白酒使用万寿山昆明湖的白莲花蕊酿制，成为真正的“莲花白酒”。

7. 1790年，京都商人获得此秘方，并在京西海淀镇的“仁和酒店”供应给民间。

8. 1959年，北京葡萄酒厂依据失传已久的秘方，恢复了莲花白酒的酿造。

9. 莲花白酒以昌平酒厂的优质高梁酒为基酒，添加了20多种名贵中药材酿制。

10. 经过蒸、炼、调配后，莲花白酒装入瓷坛密封陈酿，直至成熟。