定做楼梯的计价方式主要有三种：按踏步计价、按套计价和按单件计价。

1. 按踏步计价：这是目前较为普遍的计价方式。即将楼梯的价格平均到每一个踏步中，每一踏步为一个计价单位，这通常包含了小柱、扶手、踏步板、踢板等部件的价格。最终的总价就是踏步单价乘以踏步数。这种方式简单明了，便于消费者理解。例如，如果踏步单价为1000元/踏，楼梯共有15踏步，那么总价就是15000元。

2. 按套计价：这种计价方式多针对钢木楼梯等成品楼梯。楼梯厂商会按一定规格制作成品楼梯，并整套报价。一般来说，一套楼梯的踏步数在13～14踏以内。如果客户有特殊的要求，可以在此基础上进行相应调整。这种方式适用于标准化程度较高的楼梯产品，能够减少定制成本和时间。

3. 按单件计价：这种计价方式较为细致，每一种楼梯部件都有自己的价格，包括军柱、大柱、小柱、栏杆、扶手、踏板、膨胀螺丝等。根据实际需要购买的各种部件数量来计算总价。这种方式多适用于高档实木楼梯等个性化需求较高的产品。虽然计算过程相对繁琐，但能够确保消费者明确知道每一部分的价格，避免隐形消费。

在选择定做楼梯时，消费者应根据自己的实际需求和预算情况选择合适的计价方式。同时，也要注意与楼梯厂商或供应商充分沟通，确保计价方式明确无误，避免后续产生纠纷。此外，楼梯的质量和安全性也是不可忽视的重要因素，消费者在选择时应综合考虑。