盆栽果树有很多种，主要包括以下几类：

一、柑橘类盆栽果树。此类盆栽适应性强，易于管理，常见于家庭盆植。常见的品种有金橘、四季橘等。这类果树不仅能够观赏，还可以收获果实，是盆栽果树中的热门选择。

二、苹果类盆栽果树。这类盆栽果树一般适合在温暖湿润的环境下生长。常见的品种有金帅苹果、夏蜜等。苹果类盆栽果树的观赏价值高，且果实味道甘甜，深受人们喜爱。

三、桃、梅类盆栽果树。这类果树姿态优雅，春季开花时花朵艳丽，具有极高的观赏价值。同时，桃、梅类盆栽果树管理相对简单，适合家庭盆植。常见的品种有碧桃、寿星桃等。

四、无花果类盆栽果树。无花果具有极高的营养价值，且盆栽种植的无花果管理相对简单。无花果类盆栽果树适合在阳光充足、通风良好的环境下生长。

除了上述几种常见的盆栽果树外，还有其他如葡萄、草莓等果树也可以进行盆栽种植。这些果树不仅具有观赏价值，还可以收获果实，为家庭增添乐趣。选择盆栽果树时，要根据自己的环境和需求来选择适合的品种，同时注意果树的养护管理，以保证其正常生长和结果。