由于鸦片战争，西方文化被广大的传入中国，咖啡厅也成了当时上流社会下午茶的休闲场所。

工商局进行咖啡店名称审核；

名称审核通卫防疫部门办理卫许证所需材料：

申请报告书；

卫局卫许证申请书》；

企业名称预先核准通知书复印件；

卫管理组织名单各项卫管理制度;；

卫专篇；

建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图)；

业员健康证明卫知识培训证;注:标*号材料申报确实暂能提供审查程提供；

工商局办理工商登记体工商户名义店需提供资料:寸照片1张，身份证复印件1份，经营场所证明，卫许证，家律、规规定提交其文件；

公司名义设手续些要公司章程、股东协议、验资证明等；

税务登记。