若使用Photoshop 7.0时遭遇无法输入中文的问题，应首先检查软件的安装环境和配置。若发现是由于操作系统与Photoshop版本之间存在兼容性问题，可尝试更新操作系统或安装兼容补丁。同时，确认是否已经正确安装了中文输入法，且Photoshop的设置中启用了相应的中文支持。

若上述方法无效，则可能涉及Photoshop本身的配置或字体问题。确保系统字体目录中包含了支持中文显示的字体，例如宋体、微软雅黑等。在Photoshop中，进入“首选项”设置，检查“常规”选项下的“字体”设置，确保其中包含了正确的中文字体文件路径。如果未发现中文字体，可以通过“添加字体文件”功能，将包含支持中文显示的字体文件添加到Photoshop的字体库中。

另外，检查是否在Photoshop的首选项中启用了“自动调整字体大小”的选项，这可能会影响中文字符的显示。确保该选项已关闭，或者在调整文本大小时手动进行调整，以避免因字体大小变化导致的显示问题。

在尝试了上述方法后，若问题仍然存在，可能需要考虑更换安装介质。有时候，软件安装介质本身存在问题，导致安装过程中未能正确配置中文支持。此时，尝试使用官方发布的更新版本安装文件，或者从可靠的渠道重新下载安装包，以排除介质问题。

在处理此类问题时，耐心和细致的检查至关重要。确保操作系统的兼容性、输入法的正确设置、字体的正确安装与配置，以及软件本身的参数调整，这些步骤将有助于解决Photoshop 7.0无法输入中文的问题。如果问题仍然无法解决，可能需要寻求专业的技术支持或社区论坛的帮助，以获取更具体的解决方案。