水泥石棉瓦是由水泥和石棉混合而成的瓦材，具有良好的耐火性能，保温性能和隔音效果。石棉瓦是由石棉混合物经过烘干和烧制而成，具有良好的耐火性能、隔音效果和保温性能。

两者的主要区别在于：

1、材料不同。水泥石棉瓦是由水泥和石棉混合而成，而石棉瓦是由石棉混合物经过烘干和烧制而成。

2、性能不同。水泥石棉瓦具有良好的耐火性能、隔音效果和保温性能，而石棉瓦具有良好的隔热性能。

3、价格不同。水泥石棉瓦的价格比石棉瓦要高，石棉瓦的成本更低。