餐厅设计元素主要包括以下几个方面：

一、空间布局

空间布局是餐厅设计的核心元素之一。餐厅的空间规划应该考虑到顾客的就餐体验，营造出舒适、宽敞的环境。可以通过调整桌椅的摆放、设置不同的区域，如散座区、包间区等，来满足不同顾客的需求。此外，空间内的通道设计也要合理，确保顾客进出方便，避免拥挤。

二、照明设计

照明设计在餐厅中扮演着至关重要的角色。合适的照明不仅能够提升餐厅的整体氛围，还可以引导顾客的视线，突出展示某些特色菜品。通过采用柔和的照明、局部的重点照明以及装饰性照明，可以营造出温馨、舒适的用餐环境。同时，不同时间段的光照需求也要考虑到，确保顾客在任何时间都能享受到良好的用餐体验。

三、装饰与陈设

装饰与陈设是提升餐厅氛围的重要手段。在装饰方面，可以运用色彩、图案等元素，打造独特的餐厅风格。此外，还可以通过悬挂艺术品、摆放绿植等方式，增加餐厅的文化气息和自然元素。在陈设方面，选择合适的餐具、座椅以及墙面装饰等，都能为餐厅增添独特的魅力。

四、色彩与材料选择

色彩与材料的选择也是餐厅设计中不可忽视的元素。合适的色彩能够影响顾客的情绪和用餐体验，而材料的选择则关系到餐厅的环保和耐用性。在设计时，可以根据餐厅的定位和风格选择合适的色彩与材料。例如，温馨的氛围可以选择暖色调，现代简约风格则可以选择简洁的线条和材质。

综上所述，餐厅设计元素包括空间布局、照明设计、装饰与陈设以及色彩与材料选择等方面。这些元素共同构成了餐厅的整体氛围和风格，对于提升顾客的用餐体验至关重要。