高档水杉盆景的养护方法如下：

1.光照：水杉喜欢光线充足的环境，因此我们应该把水杉盆景放在光线下维护，春、夏、秋可以暴露在室外，冬天可以放在阳台上接受光线，冬天不要放在室外，以免冻伤。

2.温度：水杉盆景的适宜生长温度为13℃-20℃，温度过高不利于水杉的生长，因此夏季应采取降温措施。水杉具有一定的耐寒性，在-8℃它能在低温下正常生长，如果冬天气温过低，可以把花盆搬到室内。

3.浇水：水杉喜湿，并且有一定的耐涝性，所以日常养护中要保持土壤湿润，尤其在干旱期的时候要经常浇水，这样才能保持水杉树盆景的观赏性。

4.施肥：施肥可在生长期进行，可选用有机肥或缓释肥，水杉盆景施肥量不宜过大，以免吸收过多的养分，树形生长过大。