手绘房屋平面图的方法与步骤：

1. 明确房屋结构和布局。

2. 使用铅笔和纸绘制草图。

3. 添加细节和标注。

4. 修正和完善。

详细解释如下：

明确房屋结构和布局：在开始手绘房屋平面图之前，首先要对房屋的结构和布局有一个清晰的认识。这包括了解房屋的朝向、房间的位置、门窗的位置以及室内外的其他设施。可以通过实地观察或者查看房屋图纸来了解这些信息。

使用铅笔和纸绘制草图：准备好铅笔和纸，根据对房屋结构和布局的了解，开始绘制房屋的平面图。可以先画出房屋的外框，然后逐渐添加内部的结构，如房间、门窗等。在绘制过程中，要注意比例和尺寸的准确性，以保证图画的实用性。

添加细节和标注：在绘制完房屋平面图的基本框架后，需要添加更多的细节，如家具、设备的位置等。同时，还要对房间的功能进行标注，如客厅、卧室、厨房等。这些细节可以帮助更好地理解房屋的使用功能。

修正和完善：完成初步绘制后，要仔细检查平面图，对不满意或者不准确的地方进行修正。可以使用橡皮擦去除错误的部分，然后进行完善，如增加标注、调整布局等。最后，可以使用彩色笔进行上色，使平面图更加生动和直观。

手绘房屋平面图需要一定的绘画技巧和空间想象力。通过不断的实践和练习，可以更加准确地绘制出房屋的平面图，为装修、布置等提供直观的参考。