因为

1、消除不锈钢管件在加工过程中的改性现象，使不锈钢硬度还原到220HV以下，提高不锈钢的塑性和韧性，使管件在安装中更加方便和安全。

2、恢复不锈钢管件生产过程的应力和晶间变化，降低不锈钢晶间腐蚀和应力腐蚀，增强防蚀能力。

3、去除不锈钢由于加工过程产生的磁性，稳定奥氏体组织。

4、还原不锈钢材料表面的自然光亮（自然光亮与抛光的亮不同）