1. 食物浪费：顾客点餐过多，吃不完导致食物浪费。

2. 水电气浪费：餐馆在营业过程中可能会产生不必要的能源消耗，例如灯光、空调等设备的长时间使用。

3. 纸张浪费：餐馆可能会使用大量的纸巾、菜单、包装袋等纸制品，其中一些可能未被充分利用或被丢弃。

4. 塑料污染：餐馆可能会使用一次性餐具、塑料袋等塑料制品，这些物品在使用后被丢弃，可能导致塑料污染。

5. 水资源浪费：餐馆在清洗食材、烹饪和冷却食物的过程中可能会浪费大量的水资源。

6. 人力资源浪费：餐馆可能会因为管理不善或人员配置不当而导致人力资源浪费，例如服务员工作效率低下、厨房工作人员闲置等。

7. 空间浪费：餐馆内部布局不合理，可能导致空间浪费，例如用餐区域与非用餐区域不分，厨房与用餐区域距离较远等。

8. 设备浪费：餐馆可能会购买过多的设备或设备维护不当，导致设备浪费。

9. 食材浪费：餐馆可能会采购过多的食材，或者食材存储不当导致变质浪费。

10. 能源浪费：餐馆可能会使用高能耗的设备或照明，导致能源浪费。