健康。

合金筷子通过国家食品卫生安全检测，材质安全。合金筷子由高分子材料和玻璃纤维合成，不吸附性强，不易被侵蚀变旧，易清洗，不易滋生细菌，有助于维持餐具的卫生。另外合金筷子韧性强，耐高温，不易弯曲、变形，相比木质筷子更耐用，能够减少因频繁更换筷子而带来的资源浪费和环境污染。

合金筷子在摩擦时不易产生划痕，能减少食物残渣的残留，更易于保持清洁。所以使用合金筷子不仅安全卫生，还环保耐用，是一种健康的餐具选择。