湖南建筑学院有多所，包括湖南城建职业技术学院、湖南建筑高级技工学校等。

以下是关于湖南建筑学院的详细解释：

1. 湖南城建职业技术学院：这所学院是湖南省内专注于建筑类教育的重要学府之一。学院设置了一系列与建筑相关的专业，如建筑工程技术、工程造价等，致力于培养具有专业技能和素质的建筑人才。

2. 湖南建筑高级技工学校：这所学校是一所以培养建筑类技能型人才为主的技工学校。学校开设了多个建筑相关的专业，如建筑施工、建筑工程管理等，注重实践技能的培养，为建筑行业输送了大量的技术人才。

3. 其他建筑类院校：除了上述两所学校，湖南省内还有其他多所建筑类院校，如湖南工业大学建筑与工程学院等，这些学校也都在建筑领域有着自己的特色和优势。

以上湖南的建筑类院校，都提供了与建筑相关的专业教育，为湖南省乃至全国的建筑行业输送了大量的专业人才。