农材一层平房的层高建议控制在3米至3.5米之间。

解释：

1. 适应居住需求：农材一层平房作为居住空间，需要满足人们的日常活动需求。适当的层高可以确保空间内的舒适度，过高或过低都不利于居住体验。

2. 节约建材与成本：推荐3米至3.5米的层高，可以在保证居住舒适性的同时，避免不必要的建材浪费，有助于控制建筑成本。

3. 符合农村实际情况：在农村地区，建筑的传统习惯与实际情况也是考虑因素之一。这个范围内的层高既符合传统建筑风格，也适应了农村的实际环境。

4. 确保采光与通风：合适的层高有利于室内采光和通风。过高的层高可能导致房间空旷，而合适的层高则能使房间既明亮又通风良好。

农材一层平房层高设计时，应综合考虑居住需求、成本、农村实际情况以及采光通风等因素。推荐控制在3米至3.5米之间，既能保证居住的舒适度，又能节约建材和成本，符合农村的建筑风格和环境特点。这样的设计能更好地适应农村的生活需求，提升居住质量。