以下是备受推崇的商用和面机品牌：

1. 麦林卡顿：自2005年成立以来，麦林卡顿专注于商用和面机、压面机、面条机等食品加工设备的制造。其产品在烘焙和餐饮行业中得到广泛应用，受到用户的一致好评。

2. 小熊电器：成立于2006年，小熊电器以酸奶机、电炖盅、养生壶等小家电产品著称，以其个性化设计、创新功能和时尚外观赢得市场青睐。

3. 银鹤：银鹤品牌专注于手工地毯、挂毯和商用纺织品的生产，提供多种材质选择，适合用于办公、酒店、家居等多种场合。

4. ACA北美电器：源自美国的ACA品牌以电烤箱、面包机、咖啡机等烘焙电器为主打产品，以其高质量、高性能、时尚外观和高安全性在市场上享有盛誉。

5. 海氏烤箱：海氏电器专注于中高端烘焙电器，产品线包括烤箱、面包机、咖啡机等。其产品设计时尚、功能齐全，部分产品还具备智能控制功能。

6. 铂斯顿：铂斯顿品牌专注于高端商用和面机的制造，以其大容量、高效能和低能耗的特点受到市场欢迎，并提供定制化服务以满足客户特殊需求。

7. 佳沃：佳沃品牌生产和面机、压面机等食品加工设备，广泛应用于餐饮、烘焙等行业。其产品以性能稳定、质量可靠著称，赢得了用户的广泛好评。

8. 恩布拉科：作为全球知名的制冷设备制造商，恩布拉科的产品线包括商用和面机等食品加工设备，以其高品质、高性能和低能耗在市场上备受推崇。

9. 西门子：西门子作为一家全球知名的电气工程和电子设备制造公司，其商用和面机等食品加工设备产品以高品质、高性能和安全性著称，广泛应用于多个行业。

10. 通用电气：通用电气是一家全球性的多元化企业，其商用和面机等食品加工设备产品同样以高品质、高性能和低能耗闻名，深受餐饮、烘焙等行业用户的喜爱。