冷水鱼是指那些适应在低温水域生活的鱼类，它们因其对低温的耐受性而受到水族爱好者的喜爱。以下是一些受欢迎的冷水鱼观赏品种：

1. 金鱼：金鱼以其多样的颜色和图案而闻名，如红、白、黑和金等。它们适宜生活在温度较为稳定的环境中，非常适合室外池塘养殖。

2. Lemon Tail Carp：柠檬鲤以其明亮的黄色和橙色身体而吸引人，通常作为水族箱中的重点鱼种。

3. Redtail Shark：红尾鱼是一种大型且极具魅力的冷水观赏鱼，通常具有黑色、白色和橙色的身体，尾巴呈现鲜艳的红色。

4. Grass Carp：草鱼是一种适合在池塘中养殖的冷水观赏鱼，它们有灰色的身体和黑色斑点，非常耐寒，适合在寒冷气候下生存。

5. Bluefin Carassius：蓝鳍鲫鱼是一种稀有的冷水观赏鱼，具有灰色身体和明亮的蓝色鳍。它们需要宽敞的水族箱或池塘，以便有足够的空间游动。

6. Red Salmon：红鲑鱼是一种美丽的冷水观赏鱼，通常用作食用鱼。它们有红色身体和黑色斑点，非常适合在室外池塘中生活。

7. Silver carp：银鲤是一种常见的冷水观赏鱼，通常用作池塘中的主要鱼种。它们有银色身体和黑色斑点，适合在温和水温下生活。

以上是几种常见的冷水观赏鱼品种，每种都有其独特的魅力，能够满足不同水族爱好者的喜好。在选择冷水观赏鱼时，确保它们有足够的空间和适宜的生活环境是至关重要的。