樱花热水器是在中国台湾生产的。根据查询结果显示，樱花卫厨(中国)股份有限公司成立于1994年，由中国台湾著名的卫厨品牌樱花主导投资。该公司专注于生产包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜在内的多种厨卫产品。樱花公司始终以保护消费者权益为宗旨，其自1978年起提供的吸油烟机永久免费送油网服务，以及自1986年起提供的热水器永久免费安全检查服务，已成为商业史上的一段佳话。