实木茶盘，材质当属花岗岩和黑檀木较好。

以下对这两种材质进行详细解释：

一、花岗岩茶盘

1. 耐用性：花岗岩是一种天然石材，硬度高，耐磨耐用，可长期保持茶盘的光泽和平整度。

2. 抗菌性：花岗岩结构紧密，不易滋生细菌，对于经常使用的茶盘来说，这一特性尤为重要。

3. 天然美观：花岗岩茶盘具有独特的天然纹理和色泽，给人一种自然、大气的感觉。

二、黑檀木茶盘

1. 稀有木材：黑檀木是一种珍贵的木材，具有独特的质感和美感，制成的茶盘具有很高的收藏价值。

2. 质地细腻：黑檀木茶盘手感细腻，温润如玉，给人一种高雅的感觉。

3. 环保可持续：虽然黑檀木稀有，但如来源合法且经过可持续利用，则是一种环保的选择。

这两种材质的实木茶盘各有优点，花岗岩茶盘以其硬度高、耐用性强和天然美观受到喜爱，而黑檀木茶盘则以其稀有、质感细腻和高收藏价值受到追捧。选择哪种材质的茶盘，可以根据个人喜好、使用需求和预算来决定。