人造葡萄牙米黄缺点有耐用性不如天然大理石、无法真实还原天然大理石的纹理、容易受化学物质侵害、对环境污染。

1、耐用性不如天然大理石：人造葡萄牙米黄表面的耐磨损、耐刮擦和耐热性能不如天然大理石，容易受到热、冷伸缩造成的缝隙开裂等问题。

2、无法真实还原天然大理石的纹理：尽管人造葡萄牙米黄可以通过模具制作各种形状和颜色的产品，但是它的纹理和自然纹路的变化没有天然大理石那么丰富多样。

3、容易受化学物质侵害：人造大理石的表面经常会受到酸类和碱类等化学物质的侵害，而这些化学物质可能会引起表面的变色或腐蚀。

4、对环境污染：人造大理石的生产需要使用化学材料，其制造过程也会排放出大量废气和废水，存在对环境的污染问题。