青花瓷，又称白地青花瓷器，是中国瓷器中的一种，以其含氧化钴的钴矿为原料，而著称于世。然而，在市场上，我们常常能够见到许多伪劣的青花瓷器，因此，掌握青花瓷的鉴定方法就显得尤为重要。下面，就让我来为您简单介绍一下青花瓷的鉴定方法。

一、器型：器型是鉴定古瓷器的重要依据之一。不同的时代，器型也会有所不同。例如，梅瓶、玉壶春、蒜头瓶等，在宋代就已经流行，而蒜头壶则早在青铜酒器战国时期就已经出现。元青花的器型种类繁多，大部分是生活用品，部分是祭祀专用器，少部分则为装饰器。宋代的瓷器胎体较为轻薄，而元代的瓷器则胎体厚重、型大、雄浑。

二、纹饰：元青花的纹饰较为繁复，最多的可以达到十层左右。龙纹的特点与历代有明显区别，表现为霸气、张扬、瞪眼张嘴、肌腱发达、龙爪似刀、蔑视一切。

三、釉面：元青花的釉面一部分泛青色，多为卵白色，积釉处呈水绿色。部分釉汁中加了釉果，因此有肥厚凝重的特点，有些器物表面有轻微橘皮釉和缩釉现象。民国以前的传世古瓷釉面，宏观看去都有沉稳、老旧、釉厚的有玉质感，上手柔和。微观看留有不同程度的使用磨痕，棱角、凸起部分会有历史的烙印。

四、胎质：元青花的多数胎骨为高岭土掺瓷石，称作二元配方。由于生产元青花的窑口不同，胎骨的特点就各自不一。经过配方的胎，具有一定的强度和柔韧性，能够较大程度控制高温变形，保证大件器物的成型率。

五、彩料：元青花绘画使用的氧化钴多数是进口料，是与古波斯贸易用瓷器、丝绸、茶叶、交换或购买的。进口料有高铁低锰的特点，有不规则黑褐色的斑块或锡光点片，并有凹凸感，有晕散、下沉、聚集丝、网、珠点的现象。

以上，就是我为您整理的关于青花瓷器鉴定的相关信息。希望对您有所帮助。