经营一家成功的甜品店，需要综合考量多个因素。首先，选址至关重要。甜品店的最佳位置应选在人流量高的地方，如商业区、大型市场附近、电影院旁、学校周边的路边、工业区宿舍区以及办公楼集中地等。这些地方的顾客流量大，易于吸引潜在的客户群体。然而，汽车站和火车站附近则不宜开设甜品店，因为这些地方租金较高，且过往的人们大多忙于赶路，没有时间光顾甜品店。

其次，店面布置要以整洁美观为主。虽然甜品店的门面豪华与否并不决定其生意好坏，但店面的清洁度和美观程度却能给顾客留下良好的第一印象。顾客在品尝甜品时更关心食物的口味、营养与卫生，只要确保甜品质量过关，店面整洁美观，就能吸引顾客光顾。女性和年轻人是甜品店的主要消费群体，因此，甜品店的情调应该温馨浪漫，以吸引顾客。

此外，甜品的口味也是关键因素。为了提高回头客比例，甜品店需要根据市场反馈不断改进口味，推出新口味，以满足顾客的多样化需求。可以定期与顾客交流，了解他们对甜品口味的反馈，及时改进产品，以满足顾客的需求。这样不仅能提高顾客满意度，还能增加回头客的比例。

综上所述，经营好一家甜品店需要从选址、店面布置和甜品口味等多个方面入手。只有综合考虑这些因素，才能吸引更多的顾客，提高甜品店的经营业绩。