建筑油膏出厂是表面凹凸状。根据查询相关公开信息显示，建筑油膏添加PVC，又称PVC油膏，PVC油膏即聚氯乙烯塑料防水油膏是以聚氯乙烯、煤焦油加以适量改性材料等，经塑化制成的一种新型建筑防水涂料和防水嵌缝材料，形态：纤维状，形状：表面凹凸型。