三轴搅拌桩喷的是水泥浆或混凝土浆。

详细解释：

三轴搅拌桩是一种常用于地基处理的方法，其核心原理是通过在地基土中钻孔，然后利用搅拌装置将水泥或其他混凝土材料与土壤进行混合，形成桩体，从而增强土壤的整体强度和稳定性。

1. 喷浆的作用：在三轴搅拌桩施工中，喷浆是一个关键步骤。通过喷射的方式，将水泥或混凝土浆均匀注入到桩孔中，与土壤进行搅拌混合。这样做可以确保桩体的均匀性和密实性，提高桩体的承载能力和稳定性。

2. 具体喷射材料：通常，喷射的材料是水泥浆或混凝土浆。这些浆料在混合后具有一定的流动性和粘稠性，能够很好地渗透到土壤中，并与土壤混合形成坚固的桩体。

3. 工艺过程：在整个搅拌桩施工过程中，喷浆是与土壤搅拌同时进行的。随着搅拌装置的旋转和深入，喷浆管将浆料均匀喷入土壤，浆料与土壤混合后发生硬化反应，形成具有高强度的桩体。

三轴搅拌桩的喷浆工艺是确保地基处理质量的关键环节，通过喷射水泥或混凝土浆与土壤混合，形成坚固的桩体，有效提升地基的承载能力和稳定性。