生态农场的经营模式包括以会议为主、休闲为辅的模式、以餐饮为主、娱乐为辅的模式、以主题为主、五感为辅的模式、以产业为主、体验为辅的模式、以精致为主、文化为辅的模式、以项目为主、创意为辅的模式，以及成熟、系统的管理模式。此外，生态农场和家庭农场在概念、经营模式和主体方面存在差异。

一、生态农场的经营模式

1. 以会议为主、休闲为辅的模式

生态农场目前流行的“半日会议、半日休闲”的新型经营模式，旨在让客人在工作的同时，也有放松的闲暇时光。这种模式主要吸引各大机关单位、企业机构中的职员。

2. 以餐饮为主、娱乐为辅的模式

午餐经济也是目前流行的一种趋势，目的是让客人在愉快享受午餐时光的同时，提供娱乐项目，增加客户的停留时间，创造更多消费机会。

3. 以主题为主、五感为辅的模式

创造主题生态农场也是吸引客人的方法之一，例如以草莓为主题的生态农场，通过建造草莓文化馆、草莓主题餐厅，举办相关活动，制作草莓相关食品，满足客人的五种基本感官，实现产业链一条龙服务。

4. 以产业为主、体验为辅的模式

以建造水果采摘园生态农场为例，通过体验增加产品附加值，扩宽产业链，不仅有门票收益，水果价格也高于市场价，达到赚钱的目的。

5. 以精致为主、文化为辅的模式

建造装饰精致的生态农场，能刺激客人消费欲望，通常有品味的生态农场，价格都比较高。

6. 以项目为主、创意为辅的模式

休闲农庄制定符合生态农场发展的项目，通过创意思维和手法，让普通项目更具体验性、趣味性和乡土性。

7. 成熟、系统的管理模式

系统管理生态农场并拥有一套成熟的管理机制，是生态农场持续发展的手段之一。

8. 生态养殖农家乐

在生态农场中开放生态餐厅，满足喜欢无公害食品、注重健康的客人的需求。

二、生态农场和家庭农场的区别

1. 概念不同

- 生态农场：运用生态学观点和手段，以农场为农业生态系源的整体，科学合理组合生物群体，达到获得最大生物产量、维护生态平衡、改善土地利用环境的目的。

- 家庭农场：以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，以农业收入为家庭主要收入来源。

2. 经营模式不同

- 生态农场：经营模式多样，如开设特色住宿、餐饮及休闲娱乐等，效益较高。

- 家庭农场：因以家庭为主，经营相对单一，效益通常不如生态农场。

3. 主体不同

- 生态农场：投资人可以是任何人。

- 家庭农场：主体必须是农民。