室内步行街是一种具有顶棚、遮阳、保暖和空调设施，环境独立且受外部影响小的商业综合体。它与室外步行街的主要区别在于其封闭式设计。与商业内中庭不同，如果室内步行街没有顶棚，则两侧建筑视为独立，且规范对步行街的防火间距、端部开窗面积、楼板开口面积和顶部排烟面积等方面有具体要求。

1995年的《高层民用建筑设计防火规范》和2006年的《建筑设计防火规范》未涉及室内步行街设计，导致设计时需参考商业建筑内部中庭的规定，这难以满足室内步行街的特殊需求。为此，2014年的《建筑设计防火规范》新增了室内步行街的消防设计条款，明确了街区尺寸、商铺分隔、疏散和排烟等方面的规定。

泉州安溪万达广场大商业项目是一个多层公共建筑，总建筑面积15.4万平方米，设有室内步行街，集零售、商业、娱乐和影院等功能于一体。消防设计的目标是确保人员安全、财产安全，并减少对环境的影响。

针对此类大型商业建筑，消防设计采取了多项技术措施，包括将步行街各层连通区域作为防火分区，设置耐火墙体，使用甲级防火门，采用不燃材料分隔店铺与步行街公共区域，以及设置独立自动喷水系统等。此外，建筑周围设有环形消防车道、救援场地，并在步行街首层设置了直通室外的安全出口门。

自动喷水系统用于冷却保护玻璃分隔构件，喷头动作温度为68℃，喷水强度不小于0.5L/s•m。消防排烟方面，采用“三级排烟”系统，确保火灾时烟雾的有效排出。

在采取了一系列消防措施并经过性能化论证后，安溪万达广场大商业项目的消防设计有效保障了人员安全和限制了火灾蔓延。