服务员未来的方向是领班，主管，经理，有些酒店大堂经理，也是服务员干起来的，我在三亚见过年薪近二十万的酒店大堂经理。发廊助理，无非是给客人洗个头，跟着师傅学个理发，但是未来的发展，可以转型成化妆，造型，甚至可以走进演艺圈。个人觉得去发廊做女助理好，因为我的女朋友，就是最早去理发店打工，后来开理发店，再然后接触到化妆，现在做造型师，有时还做走秀模特和平面模特，我感觉她一路走来，就挺不错的。看你怎么考虑到，不管做啥行业，努力干，都能出头。