答案：升与公斤之间的换算关系取决于所讨论的物质。对于水来说，1升水的质量大约为1公斤。

解释：

1. 换算基础

升是体积的单位，而公斤是质量的单位。两者之间的转换并不是直接的，除非我们知道特定物质的密度。密度是指单位体积的质量，因此，知道物质的密度是完成这一换算的关键。

2. 水的例子

以最常见的物质——水为例，其在常温下的密度大约为1千克/升。这意味着，如果我们有1升的水，其质量就是1公斤。这种换算关系在水资源的计量、烹饪以及其他许多领域都非常常见。

3. 其他物质的换算

对于其他物质，换算关系就不同了。例如，汽油或油的密度就不同于水。因此，如果我们试图将升转换为公斤，必须知道特定物质的密度。只有知道了密度，我们才能准确地将体积转换为质量。

4. 密度的变化

还需要注意的是，物质的密度可能会因温度或压力的变化而略有变动。因此，在进行换算时，确保使用最准确的密度数据是非常重要的，尤其是在工业或科学领域。

总的来说，要将升转换为公斤，我们必须知道所讨论物质的密度。对于水来说，1升等于大约1公斤；但对于其他物质，这一关系会有所不同。