美耐皿是塑料材质。

美耐皿的具体定义和特性如下：

美耐皿又称为美耐板或美耐革，是一种由塑料制成的材料。它以其独特的优势被广泛用于制作各种家居用品和厨房用品。美耐皿材质具有优良的耐热性、耐腐蚀性以及良好的机械性能。由于这些特性，美耐皿制品在日常生活使用中表现出色，受到广大消费者的喜爱。此外，美耐皿材料还具有一定的耐用性，使用寿命长，且易于清洁，日常保养方便。由于其良好的性能和实惠的价格，美耐皿制品在市场上占据一定的份额，并为消费者提供了多样化的选择。

具体来说，美耐皿材质的特点体现在以下几个方面：

1. 耐热性：美耐皿可以承受较高的温度，不易因热而变形或损坏，适合用于制作厨房用品。

2. 耐腐蚀性：这种材料不易受到外界化学物质的影响，能够抵抗一些酸碱、油脂等常见化学物质的侵蚀。

3. 机械性能：美耐皿具有一定的强度和韧性，能够承受一定的压力和冲击。

4. 使用寿命长：美耐皿材料耐用，使用寿命相对较长，为消费者提供了经济实惠的选择。

5. 易于清洁和保养：美耐皿表面光滑，不易吸附污渍，清洁方便，日常保养简单。

综上所述，美耐皿作为一种塑料材质，以其独特的性能和广泛的应用领域，满足了消费者的多样化需求。无论是在家居用品还是厨房用品领域，美耐皿都展现出了其优越的性能和实用性。