两者区别是硬度不同、密度不同、外观不同、应用不同。

1、硬度不同：冻石的硬度通常在3到4之间，而质地较好的玉石硬度更高，能达到6甚至超过这个维度。

2、密度不同：冻石的密度通常较低，而玉石的密度较高，例如和田玉的密度就在2.96到3.17之间。

3、外观不同：冻石通常更加晶莹剔透，有光泽且浑厚，而玉石表面则显得比较深沉。

4、应用不同：冻石被用于雕刻工艺品和印章，而玉石则被用于制作首饰和工艺品。