美菱冰箱雅典娜系列的操作方法如下：

1.开机：插上电源，按下电源开关即可开机。

2.温度调节：按下制冷或制冰按钮，然后按上下箭头调节温度即可。

3.变温区设置：如果冰箱配有变温区，可根据需要调节温度。

4.冰箱空间分配：根据物品大小和如何存放，可将物品分配到不同的托盘和抽屉中。

5.储存食品：生鲜食品可放在最上面的托盘中，熟食可放在下面的抽屉中。

6.除霜：当冷藏室和冷冻室积累了冰层时，需要进行手动除霜，或者使用自动除霜功能。

7.维护保养：定期清洁冰箱外壳和内部，更换维护保养部件。

总之，美菱冰箱雅典娜系列的操作方法简单易懂，只需要根据需要进行温度调节、空间分配、储存食品等操作即可。定期维护保养，可延长使用寿命，并确保食品储存的卫生与安全。