厨房餐具包括：餐具盘、碗、筷子、勺子、刀具等。

餐具盘

餐具盘是厨房中不可或缺的餐具之一，用于盛放食物。常见的餐具盘有各种不同的形状和大小，如圆形、方形等，以适应不同的食物和用餐需求。

碗

碗也是厨房中常见的餐具，主要用于盛装汤、粥等食物。碗的形状通常为圆形或近似圆形，材质则有陶瓷、不锈钢、塑料等，其中陶瓷碗最为常见。

筷子

筷子是中华文化中特有的餐具，主要用于夹取食物。筷子的材质通常为竹子、木材、塑料或金属等。在现代家庭中，筷子已经成为餐桌上的必备之物。

勺子

勺子主要用于盛装液体或半流质食物，如汤、粥、果酱等。勺子的形状和大小各异，有不锈钢、陶瓷、塑料等多种材质。在餐桌上，勺子常常与叉子一起使用，方便进食。

刀具

刀具是厨房中用于处理食材的重要工具，包括菜刀、砍刀、水果刀等。这些刀具能够帮人们轻松切割、剁碎食材，为烹饪提供便利。

除此之外，厨房中还有许多其他餐具，如砧板、锅盖、餐巾纸等。这些餐具虽然看似不起眼，但在烹饪和用餐过程中却发挥着重要作用。总之，厨房餐具种类繁多，根据不同的用途和需要选择合适的餐具，能够使烹饪和用餐更加便捷和舒适。