城市垃圾处理主要有三种方法：填埋、堆肥和焚烧。首先，填埋法操作简单，但占用大量土地，且在垃圾分解过程中会释放有害物质，对环境和人体健康造成威胁，同时对土壤、水源和空气质量产生污染。其次，堆肥法要求对垃圾进行分类，尤其是有机物质含量较高的垃圾，但其仅限于有机垃圾的分解，无法减少垃圾总量，且仍需大量土地，堆肥过程中产生的热量和气体排放也可能引发环境问题。最后，焚烧法处理效率较高，通过高温氧化将有机垃圾转化为惰性气体和无机残渣，减少垃圾体积，且焚烧过程中产生的热能可回收利用，但焚烧过程中的烟气净化和残留物处理成本较高，需要严格监管以满足环保标准。因此，在选择垃圾处理方法时，需要权衡各种因素，以实现最佳的环境保护和资源利用效果。