尚志红树莓是一种地理标志保护产品，同时也被注册为地理标志证明商标。作为农产品地理标志产品，它享有盛誉。红树莓，也称作马林首汪袭或托盘，属于蔷薇科悬钩子属植物，在国际上被誉为“第三代水果”。这种水果营养价值极高，含有丰富的易被人体吸收的营养成分，包括果糖8%、有机酸2.3%、氨基酸1%以上。每100克鲜果中含有维生素C62毫克、维生素P750毫克、维生素E1.4毫克、胡萝卜素1.4毫克、钾281毫克、磷113毫克、钙36毫克、镁29毫克和铁4毫克。此外，它还含有抗衰老物质超氧化物岐化酶(SOD)和抗癌物质鞣花酸，其含量高于任何其他人工栽培或野生水果。

近年来，尚志市积极推进红树莓产业的发展。目前，该市的红树莓栽植面积达到1.73万亩，是全国最大的红树莓种植县市之一。2010年，尚志市的浆果种植面积达到7.5万亩，总产量接近1.6万吨。其中，红树莓产量为9133.5吨，黑加仑产量为4028吨，草莓产量为1820吨。尚志市拥有12家浆果加工企业，年加工浆果量达到5300吨。今年，该市计划进一步扩大红树莓种植面积，增加浆果加工企业的数量，以提升产业产值，并预计吸纳2万劳动力就业。

尚志红树莓的地理标志保护范围位于黑龙江省东南部，张广才岭西麓。该区域东西长约153公里，南北宽约90公里，总面积为8910平方公里。全市下辖10个镇、7个乡和162个行政村，总人口约为62万。尚志红树莓的地理标志地域保护范围覆盖了东经127°17'-129°12'，北纬44°29'-45°34'之间的地区，包括尚志市境内的17个乡镇，如石头河子、亮河、庆阳等。该区域内红树莓种植面积为7500公顷，年产量达到3万吨，是全国和世界知名的小浆果产区。

尚志红树莓的品质特性表现在其均衡和稳定的理化指标以及丰富的营养价值。它可以鲜食，也适合加工成速冻果、果汁、果酱、果酒、饮料和提取花青素等产品。尚志红树莓的速冻果和浓缩果汁已多年出口至欧洲，并受到商家的青睐。外在感官上，尚志红树莓的果实呈半球形，成熟时呈红色或暗红色，由55-80个小核果组成，单果重3-5克，色泽鲜艳，无病虫害，口感酸甜适中。内在品质上，其维生素C含量不低于37mg/100g，可溶性固形物不低于7mg/100g，粗纤维含量不低于3%，可滴定酸含量不高于0.2%，蛋白质含量不低于1.0%，果糖含量不低于0.3%。

在生产过程中，尚志红树莓严格按照《尚志市红树莓生产技术规程》进行管理，产品检测符合NY5086-2005标准，产地环境符合NY5087-2002标准，生产遵守《农产品质量安全法》的相关规定，并建立了食品安全追溯体系，确保了食品的安全可追溯性。