不饱和树脂一般来说就是不饱和聚酯树脂:不饱和聚酯在含有乙烯基交联单体（苯乙烯）的溶液。

不饱和聚酯:不饱和二元酸（酸酐），饱和二元酸（酸酐），二元醇，发生脱水缩合形成具有线性的聚合物。（显然不是一回事）

环氧树脂:含有两个或两个以上的环氧基的一类高分子聚合物。

所以说，不饱和树脂和环氧树脂是两个概念!