红叶李果子的吃法主要是生食或制作成果酱、果汁。

红叶李的果子在成熟后可以直接生食。这种深紫色的果实，口感酸甜，十分开胃。但需要注意的是，红叶李的果子在未成熟时可能口感酸涩，所以最好选择成熟的果子食用。在食用前，最好将果实洗净，以确保食品安全。

除了直接食用，红叶李的果子还可以用来制作果酱。将成熟的果子洗净去核，加入适量的糖和水，慢慢熬煮至果酱的稠度适中，就可以得到一款自制的美味红叶李果酱。这款果酱可以涂抹在面包上，或者作为甜点、饮品的调味剂，为日常饮食增添一份独特的风味。

此外，红叶李的果子也适合制作果汁。将果实去核后放入榨汁机中，加入适量的冰块或冷水，就可以榨出新鲜的红叶李果汁。这款果汁富含维生素，口感清爽，是夏日消暑的好选择。

总的来说，红叶李果子的吃法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。无论是直接食用，还是制作成果酱、果汁，都能让人体验到红叶李果子独特的美味。但请注意，尽管红叶李的果子可以食用，但不建议过量食用，且食用前要确保果实已经成熟并清洗干净。对于对红叶李或其他相关植物有过敏反应的人群，应避免食用。