去掉青皮的葫芦，其皮质会变得更加细腻和干净，经过盘玩后，葫芦的表面会变得更加有光泽，看起来更加美观。因此，大部分用于把玩的葫芦都会进行去皮处理。如果葫芦没有经过去皮处理，那么在长时间盘玩后，葫芦的表面可能会出现掉皮的情况。这不仅影响了葫芦的美观，也会影响盘玩的乐趣。

更重要的是，没去皮的葫芦几乎不会出现变色的情况。葫芦的变色，实际上是因为葫芦内部的葫芦皮发生的变化。这种变化与核桃的变色过程类似。核桃如果不去掉青皮，想要使其达到玉化的效果，也是非常困难的。

去皮的葫芦在盘玩过程中，由于葫芦表面的处理，使得其更容易吸收盘玩时产生的油脂，从而加速其表面的变化，使其更加光滑，颜色也更加丰富。而没有去皮的葫芦，由于其表面有一层保护性的青皮，这层青皮会阻碍葫芦内部的变化，因此很难出现明显的颜色变化。

总的来说，去除青皮的葫芦不仅在盘玩过程中更容易保持干净，而且更能够展现出葫芦的美丽和变化。因此，对于那些希望让葫芦变得更加美观和有价值的玩家来说，去皮是不可或缺的一个步骤。