1. 麻将换牌顺序：在血流成河麻将游戏中，玩家在摸牌结束后需要按照掷出的骰子数字，逆时针数数，数到谁就拿谁的牌。如果数到自己，如果是5则拿左边人的牌，如果是9则拿右边人的牌。

2. 打缺规则：在血流成河麻将中，玩家必须从筒、条、万三种花色中选择一种打缺，然后用剩下的两门花色来做牌。

3. 碰牌规则：当玩家手中有两张相同的牌，而其他玩家打出第三张相同的牌时，玩家可以选择碰牌。

4. 换牌规则：玩家在摸牌结束后，可以根据掷出的骰子的单双来确定与哪位玩家交换三张相同花色的麻将牌。

5. 胡牌规则：当玩家的牌型已经完成并且可以胡牌时，如果其他玩家打出可以胡的牌，玩家可以选择胡牌。玩家也可以在自己摸到可以胡的牌时选择胡牌，这称为自摸。

6. 牌型记分规则：

- 基本胡：任意两门花色的手牌，已经下叫胡牌，所胡牌的番数为1番。

- 门前清：任意两门花色的手牌，没有碰牌或杠牌（暗杠除外），下叫胡牌后，所胡牌的番数为2番。

- 对对胡：手牌中除了一对将牌外，剩下的牌都是三张一对，一共四对。

- 清一色：手牌全部都是一门花色。

- 清一色碰碰胡：手牌全部都是一门花色，并且成牌全是对子。