建材产品包括的行业主要有：木材行业、陶瓷行业、玻璃行业、金属材料行业、塑料行业以及涂料与防水材料行业。

一、木材行业

木材是传统的建筑材料，因此木材行业是建材产品中重要的一环。这个行业包括砍伐、加工、销售原木和木制产品，如木板、木方等。它们广泛应用于建筑的结构部分以及装修部分，如地板、门窗、家具等。

二、陶瓷行业

陶瓷材料在建筑中主要用于卫生设备和墙面装饰。陶瓷砖、卫生洁具等产品都属于陶瓷行业的产出。随着装修需求的多样化，陶瓷行业的产品也在不断创新和变化。

三、玻璃行业

玻璃是建筑外墙和门窗的重要材料之一。玻璃行业涵盖了平板玻璃、钢化玻璃、中空玻璃等各类玻璃产品的制造和加工。它们不仅具有透光功能，还有隔热、隔音、装饰等多重功能。

四、金属材料行业

金属材料如钢铁、铝材等在建筑中是结构支撑的关键材料。此外，各种金属建材如钢轨、钢筋、铝型材等也是该行业的重要组成部分。这些材料广泛应用于建筑的外框架、内部结构和装饰。

五、塑料行业

塑料材料因其优良的加工性能和较低的成本，在建筑领域得到了广泛的应用。如PVC管、塑料门窗、外墙保温材料等，都是塑料行业的重要产品。

六、涂料与防水材料行业

涂料和防水材料是建筑装修和保护结构不可或缺的部分。这个行业包括各种内外墙涂料、防水涂料、防水卷材等产品的生产。这些材料对于保护建筑结构、增强美观性和提高居住舒适度至关重要。

以上是建材产品所涵盖的主要行业，这些行业随着建筑行业的发展而不断进步和创新，满足着人们对建筑功能和美观性的多样化需求。