南沙越秀地产的楼盘有：越秀·天悦海湾、越秀·星汇城、越秀·滨海悦府等。

南沙越秀地产在广州南沙区有多个楼盘项目。其中，越秀·天悦海湾是一个集住宅、商业、文化等多功能于一体的综合性社区，注重生态环保和舒适居住。越秀·星汇城则是一个大型居住区，以高品质的生活环境和便利的交通为主要卖点。越秀·滨海悦府则位于南沙核心区域，享有优美的海滨风光，是高端住宅的代表。

越秀·天悦海湾

该楼盘注重景观设计和生态环境，提供宽敞舒适的住宅单位，同时配备完善的商业设施，满足居民的日常生活需求。小区内的绿化率高，居住环境优良，且地理位置便利，交通网络发达。

越秀·星汇城

越秀·星汇城是一个大型居住社区，提供多样化的住宅选择。该楼盘注重生活配套设施的建设，如学校、医院、购物中心等，为居民提供便捷的生活条件。同时，其地理位置优越，交通便利，吸引了众多家庭购房者。

越秀·滨海悦府

作为南沙区的高端住宅项目，越秀·滨海悦府位于海滨区域，享有优美的海景和舒适的居住环境。该楼盘的住宅设计现代化，质量优良，同时提供一系列高端生活配套设施，如健身房、游泳池等，满足居民的高品质生活需求。

以上楼盘仅是南沙越秀地产的部分项目，具体信息可能有所变动，建议咨询相关销售部门或官方网站获取最新信息。