厨房里的油烟给身体带来的健康危害是非常大的，油烟当中含有多种有毒化学物质，对于身体的免疫细胞都会造成大量的伤害，长时间吸入大量的油烟之后，就会导致身体的免疫功能下降，从而引发各种疾病，比如引发各种呼吸道症状，甚至肺癌，还会刺激到皮肤产生呕吐，丧失食欲等症状，会让皮肤抗氧化失衡，从而导致衰老的情况。想要避免油烟给身体带来的伤害，就应该使用抽油烟机，并且定期清理好抽油烟机，同时也要保持厨房是通风的一个状态下，避免在密闭空间下做饭，也要保持锅底的清洁，这样才能够减少有害气体的产生，也要控制好油温，避免油温过高才炒菜，在做饭的过程中尽可能的用炖煮等方式，不要用高温烹炒。

厨房的油烟是有可能会引发心脑血管疾病的，这是因为油烟当中含有大量的胆固醇，会引发心脑血管疾病，尤其对于一些老年人的身体伤害是更大的。在吵架的过程中会产生大量的脂肪氧化物，而这些就很容易被人体摄入进去，从而引发心脑血管疾病，而且造成的致死率也是比较高的。

因为大家饮食习惯的原因，所以在做饭时基本上都会产生比较大的油烟，从而会造成环境下的一个污染。有很多人会用油烟机，可是有些油烟机长时间不清洗的话，也会让电器负荷加大，从而产生一些酸性物质，长时间下来也会对身体造成一些伤害，而且管道当中的油污也会让排气不通畅，从而让油烟油被堆积在厨房空间里，危害到人体的健康。

最后厨房油烟对于健康的伤害是非常大的，所以在生活当中就应该重视起这个危害，及时的采取一些方式来减轻油烟污染。