中国炒锅十大品牌

1、zwilling双立人炒锅

2、Pearl Life珍珠生活炒锅

3、Fissler菲仕乐炒锅

4、苏泊尔炒锅

5、爱仕达炒锅

6、美的炒锅

7、乐扣乐扣炒锅

8、MEYER/美亚炒锅

9、炊大皇炒锅

10、美厨炒锅

特征作用

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。