304不锈钢材的密度是7.93 g/cm³。这种奥氏体不锈钢是常用的材料，其密度值广为人们所接受。

304不锈钢的铬含量大约在17.00%至19.00%之间，镍含量大约在8.00%至10.00%之间。在中国，304不锈钢相当于0Cr19Ni9（或0Cr18Ni9）不锈钢。

304不锈钢是一种多功能不锈钢材料，其防锈能力优于200系列不锈钢。它也具有良好的耐高温性能。304不锈钢不仅有不锈耐腐蚀性能，而且具有较好的抗晶间腐蚀性能。在实验中发现，在浓度不超过65%且沸腾温度以下的硝酸中，304不锈钢显示出很强的抗腐蚀性。此外，它也对碱溶液、大部分有机酸和无机酸表现出良好的耐腐蚀能力。

不锈钢的比重在不同系列中有所不同。例如，400系列不锈钢的比重约为7.75 kg/cm³，而304、321、304L、202和201系列不锈钢的比重约为7.93 kg/cm³。310S、309S、316L和316系列不锈钢的比重略高，约为7.98 kg/cm³。