宴客厅餐具包括但不限于以下种类：

1. 餐具套装

宴客厅常用的餐具套装包括餐盘、餐碗、茶杯、酒杯等。这些餐具一般设计优雅，材质多为陶瓷或金属，能够体现宴会的正式氛围。

2. 餐盘与餐碗

餐盘是放置饭菜的主要餐具，大小根据菜品分量而定，一般选用较深的盘子，以便盛装汤汁。

餐碗则用于盛装米饭或其他主食。

3. 茶杯与酒杯

茶杯是宴客厅中必不可少的饮品容器，常与茶壶、茶托一同使用，彰显高雅。

酒杯则用于敬酒和品酒，种类多样，包括红酒杯、白酒杯等。

4. 刀叉与汤匙

刀叉是宴客厅中用来切割食物的必备工具，一般包括餐刀、餐叉等。

汤匙则用于喝汤或搅拌饮品。这些餐具的材质多为不锈钢或银质，设计精致。

5. 其他辅助餐具

此外，还有筷子、勺子、餐巾纸、水杯等也是宴客厅常见的餐具。部分特殊宴会还可能包括烛台、餐盘垫等。

宴客厅的餐具种类繁多，根据不同的宴会主题和规模，可以选择适合的餐具进行搭配。这些餐具不仅要满足基本的用餐需求，还要能够体现宴会的氛围和主办方的品味。因此，在选择和布置宴客厅餐具时，需要考虑到餐具的实用性、美观性以及与宴会主题的协调性。